茶行老板洪灾当天收了8000多斤茉莉花:很多质量不好,但仍想尽己所能
受台风“美莎克”引发的茶行强降雨影响,7月6日广西横州市遭遇严重洪涝灾害。老板莉花量六蓝水库坝体出现缺口,洪灾好云表水库等多座水库漫顶,当天多质洪水肆虐导致沿线村庄及大片农田被淹。收多
在这一背景下,斤茉尽己作为全球茉莉花核心产区的仍想横州,其产业状况同样牵动人心。茶行社交媒体上,老板莉花量大片茉莉花田淹没于洪水的洪灾好画面迅速传播。作为“中国茉莉之乡”和“世界茉莉花都”,当天多质横州拥有无可替代的收多产业地位。公开数据显示,斤茉尽己“横县茉莉花”及“横县茉莉花茶”产量分别占全国80%以上和全球60%以上,仍想即全球每10朵茉莉花中,茶行有6朵产自广西横州。此次受灾区域恰好波及部分核心花田,令业界忧心忡忡。

被淹没的茉莉花田。图/九派新闻
记者采访了深耕茉莉花茶行业近三十年的当地茶行老板宋其凤。自1997年起,她便从事鲜花收购、花茶制作及干花加工,从未离开过这一行当。其店面位于横州县城地势较高处,幸免于难。谈及周边花田的惨状,她直言“从业多年,从未见过如此灾情”。
洪灾当日狂收8000多斤茉莉花:“很多质量不好,但仍想尽己所能”
洪水源自横州市六蓝水库,周边乡镇的茉莉花田大面积被淹。
尽管预判当日可能无人售花,宋其凤仍坚持前往横州茉莉花市场。作为国内最重要的茉莉花线下收购枢纽之一,这里也是花农与客商的集散地。据2025年公开数据,横州茉莉花种植面积约20万亩,花农34万人,茉莉鲜花年产量超13万吨,茉莉花茶产量超11万吨,总产值突破180亿元。

茉莉花田洪涝前后对比。图/界面新闻
宋其凤指出,茉莉花采摘具有特殊性:“一旦花苞成熟,无论日晒雨淋均需及时采摘。若延误一天,花朵开放后易生虫害,进而影响后续生长。”因此,花农每日下午风雨无阻地将鲜花送至市场。宋其凤到达时,发现仍有农户冒着暴雨抢收地势较高、未被完全淹没的花田。
通常雨天茉莉花收购价仅为每斤2至3元,但当日宋其凤以每斤4.5元至5元的价格,收购了8000多斤鲜花。
“花朵潮湿、未经历日照、成熟度不足,无法正常开放。昨晚开放的花朵品质亦不佳,但花农不得不采,我们只能收下。毕竟农民辛苦采摘,不能让其废弃,我们只能尽己所能。”宋其凤坦言。
她清楚这批花的品质缺陷,也明白这是一笔亏本买卖:“晴天花价可达每斤12至13元,说实话,我宁愿高价收好花,也不愿收这种受灾花。”但看着花农“满手老茧,在暴雨中采摘”,她无法袖手旁观。
更大的困境接踵而至。宋其凤原计划将鲜花送往烘干厂加工,却发现烘干厂亦被洪水淹没,设备无法运转。当晚她熬夜紧急筛选,利用率不足50%。“大雨冲刷下,花朵如同水洗,香气尽失。”大量不合格花朵最终只能废弃。
7月7日,宋其凤照常前往市场。往日此时,下午三点半开秤,市场人声鼎沸,花农、客商、游客熙熙攘攘。而今日,市场空空荡荡,“从未见过花季如此冷清的景象。”
横州茉莉花:“目前仍有库存,大家都心疼这个行业”
对于洪灾对横州茉莉花产业的影响,宋其凤有着清醒的认知。
“根系若长期浸泡在水中无法排出,花朵便无法生长。如今花顶已淹,整株花浸泡在水中,存活几率极低。”她分析道,水退后叶片将全部脱落,根系腐烂,这意味着长期浸泡的花田可能面临绝收。灾后需重新剪枝扦插,“好在茉莉花具备扦插繁殖能力,恢复力相对较强。”
今年花期异常提前。宋其凤回忆,往年横州茉莉花采摘始于4月底或5月初,而今年3月28日已有花朵上市。“气温偏高,无回南天,春季直接转入夏季,花朵生长迅速,甚至出现茶叶未运至而花先开的情况。”正常花期6至7个月,今年可能延长至8个月。这场洪水恰逢盛花期,打击沉重。

茉莉花交易市场。新华社资料图
横州茉莉花占全国产量的80%,是各大茶饮品牌的核心原料基地。老字号茶企及新式茶饮品牌均在此设有长期采购点。宋其凤预测,若后续花量减少,价格大概率上涨。“供小于求,必然涨价。”但她同时表示,目前各方仍持有库存,价格暂时平稳。“本地人绝不会、也不敢趁灾涨价,热爱这个行业的人做不到。”待库存消耗殆尽,若花田恢复滞后,原料缺口将显现。“虽然四川犍为、云南元江等地也有种植,但产量远不及横州,未来仍取决于花田的恢复情况。”

某款茶饮简介里提到,采用的是横州双瓣茉莉
“待到雨过天晴,茉莉再溢芬芳”
采访前,宋其凤正与协会成员在横州茉莉花市场搬运物资。面包、牛奶、矿泉水、方便面等食品装满一车,准备送往县城附近受灾严重的乡镇。
此次行动由横州六堡茶协会组织,宋其凤作为协会副会长参与其中。捐赠点设在茉莉花市场入口,旁设登记桌,协会成员负责记录收支,理事维持秩序。
周边茶商、会员及路过居民看到横幅后自发前来,有人扫码转账,有人留下现金便离开,甚至不留姓名。“有人捐款连名字都不留。”宋其凤介绍,截至当天下午,协会已收到十余万元捐款。
记者试图继续深入交流,电话那头却传来催促声。“不聊了,我们要出发了。”话音未落,她挂断电话,随即赶往受灾乡镇运送物资。
文/广州日报新花城记者:张慧琪
(责任编辑:焦点)
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